Trang trí quán trà sữa theo mùa? Tại sao không?
Mở quán trà sữa – bao nhiêu vốn là đủ?
Kinh doanh trà sữa thu về lợi nhuận khủng
Ở thời điểm hiện tại có nên mở quán trà sữa thái?
Cách trang trí quán trà sữa nhỏ vừa đơn giản vừa đẹp
Bàn vuông giúp bạn tận dụng tối đa các góc ngách của quán
Có nên kinh doanh trà sữa nhượng quyền?
Hướng dẫn các bước lập kế hoạch kinh doanh quán trà sữa hút khách
Bất kỳ một mô hình kinh doanh nào điều tiên quyết cần có để tồn tại, phát triển và bùng nổ là sinh ra lợi nhuận. Nhiệm vụ của một quán trà sữa khi đưa vào kinh doanh là phải tồn tại và tồn tại dựa trên lợi nhuận kiếm được. Lợi nhuận sinh ra từ khách hàng, thế nên để quán trà sữa của bạn trở nên hút khách, là người chủ đầu tư bạn cần có một kế hoạch kinh doanh rõ ràng, có định hướng, độc đáo để thu hút được càng nhiều khách hàng càng tốt.
Trà sữa là cái tên phổ biến bậc nhất hiện nay dù bên cạnh không hề thiếu các món thức uống hấp dẫn khác, trà sữa vẫn được ưu tiên nhất trong lòng đa số người tiêu dùng. Là một loại thức uống tạo nên trào lưu lớn nhưng trà sữa không phải là dạng phong trào như trà chanh hay bún đậu mắm tôm,… Thức uống này luôn tìm cách đổi mới, phát triển thêm nhiều hương vị độc đáo thu hút khách hàng, đây là điểm mấu chốt để trà sữa luôn “hot”.
Lập kế hoạch chi tiết trước khi bắt tay
vào kinh doanh trà sữa là điều rất quan trọng
Kinh doanh quán trà sữa hiện đang là xu hướng khởi nghiệp của nhiều bạn trẻ. Có thể dễ dàng nhận thấy tiềm năng phát triển của trà sữa khi đối tượng yêu thích và tiêu dùng không chỉ là các bạn trẻ mà còn có trẻ em và những người trung niên. Dù tiềm năng là thế nhưng để việc kinh doanh lâu bền, phát triển bạn cũng cần có kế hoạch rõ ràng, phải có chiến lược trong kinh doanh bởi không chỉ chinh phục khách hàng mà bạn còn cạnh tranh với những đối thủ khác. Vậy để lập nên một kế hoạch kinh doanh hoàn chỉnh với đầy đủ chiến thuật bạn cần lưu ý những gì?
Khảo sát và phân tích thị trường
Đầu tiên bạn cần hiểu được thị trường, việc này giúp bạn có cái nhìn nhanh và tổng quát về các biến động như: Gia cả nguyên liệu, giá cả thu mua, lượng cung và cầu. Khi bạn đã hiểu rõ về một ai đó, bạn sẽ dễ dàng đáp ứng được mong muốn của họ.
Khi có được những số liệu, công tác phân tích dữ liệu giúp bạn nhìn nhận được tình hình tổng quan của thị trường. Khách hàng cần gì, tầm giá nào, những loại thức uống bán chạy hiện nay,… Chúng ta kinh doanh dựa trên tiêu chí tạo ra lợi nhuận, thế nên nắm được tổng quan tình hình giúp bạn có cách điều chỉnh kế hoạch kinh doanh chuẩn xác hơn.
Xác định đối tượng khách hàng
Tiêu chí kinh kinh doanh là tạo ra lợi nhuận, mà khách hàng chính là người đem lại lợi nhuận ấy. Bạn cần xác định được đối tượng khách hàng của mình gồm những ai, ở độ tuổi nào, giới tính và thói quen tiêu dùng là gì. Trong đó, thói quen tiêu dùng là rất quan trọng.
Hiểu khách hàng cần gì, bạn sẽ cung cấp sản phẩm đó. Trong kinh doanh bạn cần nhớ bán những gì khách hàng cần, chứ không phải bán những gì bạn có.
Kinh doanh trà sữa là một mô hình lý tưởng
hiện nay
Lên ý tưởng độc đáo cho quán trà sữa
Sau khi đã xác định được đối tượng khách hàng, nắm được tổng quan thị trường trà sữa đã đến lúc bạn lên ý tưởng độc đáo cho quán trà sữa của riêng mình. Đừng quá băn khoăn vì ý tưởng điên rồ, trong thời đại này càng độc đáo, càng lạ thì càng được chú ý.
Bạn cần lên ý tưởng cho tên quán, không gian, nội thất, bao bì… tất cả phải thống nhất thể hiện được tinh thần mà quán hướng tới. Hãy thực hiện các đánh giá thẩm mỹ, kỹ thuật và phong cách dựa trên tiêu chí lợi nhuận đầu tư thay vì những quy củ cứng nhắc cá bạn nhé.
Tính toán tài chính
Lập ra kế hoạch cho từng hạng mục và bắt đầu tính toán doanh thu, chi phí để có kế hoạch cho kế hoạch kinh doanh quán trà sữa.
Từ những dữ kiện thông tin, bạn cần xác định quy mô quán, tính toán cho ra con số đầu tư hợp lý nhất với mục tiêu của bạn. Nên nhớ thông tin, kế hoạch các hạng mục càng chi tiết càng giúp cho bạn dễ dàng phán đoán chính xác hơn.
Nhìn nhận điểm mạnh điểm yếu của bản thân
Bạn đã “biết người” rồi thì đến lúc bạn phải “hiểu ta”. Cần nhìn nhận rõ điểm mạnh, điểm yếu cần khắc phục của mình là gì. Xác định rõ cơ hội và thách thức để có thể lên kế hoạch dung hòa hoàn hảo hơn. Có như vậy thì quán trà sữa của bạn mới mong kinh doanh lâu bền được.
Nếu chỉ chăm chăm vào những gì người khác cần mà không biết được mình thiếu gì để bổ sung thì rất khó để tu bổ vào. Việc hiểu bản thân cũng như xây dựng nền móng vững chắc vậy, có như vậy thì toàn nhà mới trụ vững.
Có thể với nhiều người kinh doanh trà sữa hiện nay rất dễ dàng, chỉ cần thuê một mặt bằng, sắp sửa trang thiết bị, biết công thức pha trà sữa là được. Tuy nhiên, nếu nhìn nhận sâu xa có thể thấy rằng đó là kinh doanh tự phát, không có kế hoạch, không có chiến lược thế nên sẽ khó mà xoay chuyển tình thế nếu như việc kinh doanh khó khăn, không như ý. Vậy mưới thấy được tầm quan trọng của việc lập một kế hoạch kinh doanh chi tiết. Hy vong bài viết đã cung cấp một số dữ kiện hữu ích cho việc kinh doanh sau này của bạn.